沈空航空兵某师开展整治活动“杜绝舌尖上的浪费”

沈空来源:中国军网空军频道作者:郑富乐发布时间:2013-02-27 17:05

中国空军网讯 郑富乐报道:近日,沈空航空兵某师在全师范围内推广“弘扬优良作风,杜绝舌尖上的浪费”整治活动,把厉行勤俭节约、反对铺张浪费的具体行动覆盖到全师所有单位。

今年以来,该师党委在调研中发现,官兵的餐桌上虽然顿顿都是5道菜,但是很多菜肴不够吃,很多菜肴却没怎么吃就直接倒掉,造成白白的浪费。为了杜绝一现象,他们首先选取师机关、空勤和机务三个食堂作为试点施行分餐制就餐,官兵可以根据自己的口味和饭量自主选取,师后勤部通过坚持每餐前后称量每道菜品重量、下发调查问卷、开通官方微博进行网络互动等手段,了解官兵饮食习惯,组织炊事员进行集体培训,并根据科学搭配膳食原则,制定出官兵喜爱的菜肴排行榜。食堂每天对各单位的训练强度和每顿就餐人数进行统计,并根据实际情况做出饮食计划,确保官兵吃好不浪费,而每个食堂则把节约下来的经费用到进一步提高官兵伙食标准上。由师机关和各单位主官担任监督员,负责对浪费现象进行检查督导。同时在官兵就餐的餐桌、餐具和食堂墙上张贴厉行勤俭节约名言警句,营造浓厚氛围。

整治活动开展以来,官兵普遍反映,不但伙食标准明显提高,而且大家还养成了勤俭节约的好习惯。



【责任编辑:牛锐利】

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